猴面包树果实怎么吃?2. 把果实晒干碾压成粉,然后像咖啡一样饮用,这也是面包树盛产的地方的人群比较热衷的食用方法。3. 还有的人是会把果实洗净外皮,然后切成四份,每一份都用锡纸包好,然后 放进烤炉里烤制大概一个小时,就可以食用了。那么,猴面包树果实怎么吃?一起来了解一下吧。
面包树是一种木本粮食植物,也可供观赏。它适合作为行道树、庭园树木栽植。而它的果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似,松软可口,酸中有甜,是许多热带地区的主食。果肉充实,味道香甜,营养很丰富,含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。
在印度、斯里兰卡、巴西以及非洲等热带地方出产一种树,它的果实直径最大可达20厘米,单果重达2千克,形状像面包,把它放在火上烤后即可食用,酸中带甜,颇有面包的风味,所以人们就叫它猴面包树。
猴面包树(Adansonia digitata)是木棉科的一种植物,有10多米高,叶羽状深裂,穗状花序,果实出自树枝、树干甚至根部,它的中央的花序轴肉质即是食用部分。其营养成分高,碳水化合物含量相当于红薯,还含有丰富的维生素A、维生素B、脂肪和蛋白质。除用作粮食外,还可以制作果酱或酿酒。
一棵猴面包树结果期长达70年之久,从头年11月到第二年7月都可以结果。常常是一部分果实成熟了,另一部分果实还在发育中。猴面包树人工栽种的多,有两类品种,一类果无核,其果实坚实好食,有核品种肉柔软但味道不好,其种子煮熟炒熟后味如栗子,所以又叫面包栗。野生的在热带森林中还能找到,但果实小味道差。猴面包树在我国台湾、广东、海南有分布或栽培。
猴面包树一直以来被人们向往着一睹真容,甚至品尝一下猴面包树果实的味道。那么,猴面包树果实好吃吗?猴面包树果实怎么吃?
猴面包树果实好吃吗
来很奇特,它们常分布于非洲和澳大利亚地势较低矮的地方。
在津巴布韦,有一棵猴面包树身材巨大,它的树干内部可容纳下40人。在猴面包树生长的地方,许多主干巨大的树还被用作商店、监狱、住宅、谷仓和公共汽车站。
猴面包树的寿命很长,有的甚至可以活3000岁!面包树养育了世界最强壮的民族萨摩亚人。猴面包树浑身是宝:树皮很厚,纤维坚韧,剥下来可用来搓绳或织布;树叶可当作蔬菜食用,也可入药,去火退烧。
树干含有大量水分,木质松软,不适宜用在建筑上,但却是制造纸浆的好材料。猴面包树被一些科学家称为 “非洲和世界演进的活化石”。这些活化石的集中地在西非的塞内加尔和加纳,两国均有“猴面包树之乡”的称誉。
这像面包的果肉,吃起来也是面包的口感。
猴面包树果实怎么吃
猴面包树因其果实像面包,又是当地猴子非常喜爱的食物而得名,是马达加斯加地标性植物。
高达30米的猴面包树一百年才长2米高,是马达加斯加神奇的千年树,也是“圣树”。
它成熟的果实可长达1英尺(注:1 英尺=12 英寸=0.3048 米)。
猴面包树的故乡就在干旱的非洲。为了减少水分的蒸发,它的枝头经常是光秃秃的,一旦雨季来临,它就利用自己粗大的身躯拼命贮水,一棵猴面包树据说能贮几千千克甚至更多的水,简直成了荒原的贮水塔。当它吸饱了水分,便会长出叶子,开出很大的白色的花。
猴面包树浑身是宝。树皮很厚,纤维坚韧,剥下来可用来搓绳或织布。树叶可当做蔬菜食用,也可入药,去火退烧。树根属块茎,剥皮后可以煮着吃。果浆可以直接食用,也可制成果酱。种子经烘烤和研磨,可以制成像咖啡一样的饮料。果壳可制成水瓢或酒盏。
猴面包树的树干含有大量水分,木质松软,不适宜用在建筑上,但却是制造纸浆的好材料。另外,无比粗大的树干还有一些特别的用途,自然长空或人工凿空后,可用作储水桶。有的地方将这种树洞当窑洞,既可住人,也可存放杂物,甚至当车库。在肯尼亚的蒙巴萨,我曾看到过一棵中空的猴面包树,据说15世纪末葡萄牙著名航海家达伽马带领船队抵达时曾用它做过弹药库。
猴面包树的树洞还有其他一些特殊的用途。在塞内加尔,有的部族酋长把树洞用作专门关押违反祖制家规的囚犯的监牢。在肯尼亚,有些部族把树洞当做坟墓,用来埋葬两种人:一种是善于搬弄是非、献媚讨好的人。这种人死后既不能升入天堂,也下不了地狱。
猴面包树又叫波巴布树、猢狲木或酸瓠树,是大型落叶乔木,主干短,分枝多。猴面包树树冠巨大,树杈千奇百怪,酷似树根,树形壮观,果实巨大如足球,甘甜汁多,是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的食物。当它果实成熟时,猴子就成群结队而来,爬上树去摘果子吃,“猴面包树”的称呼由此而来。而面包树(学名:Artocarpus incisa (Thunb.) L.)是常绿乔木,树皮灰褐色,粗厚。面包树是一种木本粮食植物,也可供观赏。果实风味类似面包,因此而得名。这就是区别面包树可以吃的,猴面包树是猴子吃的。望采纳
以上就是猴面包树果实怎么吃的全部内容,在印度、斯里兰卡、巴西以及非洲等热带地方出产一种树,它的果实直径最大可达20厘米,单果重达2千克,形状像面包,把它放在火上烤后即可食用,酸中带甜,颇有面包的风味,所以人们就叫它猴面包树。