西湖龙井是绿茶吗？西湖龙井属于绿茶，是中国十大名茶之一，因产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，故称西湖龙井。西湖龙井茶颜色翠绿，外形扁平，味道清新香醇，向来以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著。清朝时期，西湖龙井曾被乾隆皇帝封为御茶。那么，西湖龙井是绿茶吗？一起来了解一下吧。
西湖龙井属于绿茶，是中国十大名茶之一，因产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，故称西湖龙井。西湖龙井茶颜色翠绿，外形扁平，味道清新香醇，向来以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著。清朝时期，西湖龙井曾被乾隆皇帝封为御茶。
西湖龙井属于什么茶
西湖龙井色泽翠绿，是绿茶的一种，是我国十大名茶之一。西湖龙井名字的由来是因为此茶产自浙江省杭州市龙井村周围的群山，到目前已有1200多年的历史。西湖龙井茶颜色翠绿、清香浓郁、味道甘甜，茶叶外形扁平光滑且挺直。
西湖龙井与西湖一样，是西湖文化的载体，是人文、自然所结合的产物。西湖龙井最早出现在唐朝，到北宋时期规模初步形成，清代乾隆皇帝游览西湖时，更是将西湖龙井封为御茶，民国时期，西湖龙井茶成为我国名茶之首。
西湖散陵龙井茶按品质可分为精品、特兆枣级、一级、二级、三级这五个级别，其茶叶主要是在清明节前后这两个时间段采摘，清明节前冲猜戚采摘的茶叶数量较少，泡出的茶汤更香醇。西湖龙井茶有绿茶皇后之称，最显著的功效就是清热、利尿、提神。
西湖龙井是我国知名的上号的茶叶，但是很多人都不太清楚西湖龙井是属于什么茶，那么西湖龙井是不是绿茶呢?
西湖龙井是绿茶。西湖龙井茶属于绿茶的一种，而且是绿茶中的精品，并且还是中国十大名茶之首。无论是它的外形汤色还是口感都非常好，是龙井茶中的佼佼者。
冲泡出来的西湖龙井茶茶汤绿大芹亮有光泽，看起来十分的清澈，并且茶汤闻起来香味非常浓，口感非滚谈毕常好。冲泡后的龙井茶叶在杯底舒展开来，一片片的，十分整齐、美观。
西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此侍祥得名。有着1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，甚至把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，它的美称是女儿红。
“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”就是写的西湖龙井。西湖龙井茶和西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
龙井是绿茶。
龙井茶位列中国十大名茶之首，产于浙江省特色绿茶，龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，在众多绿茶中独具一格。龙井茶不仅是绿茶，还为绿茶中精品。龙井茶冲泡出茶汤嫩绿有光泽，清澈明亮，闻起来香高味浓，口感醇厚。冲泡后龙井茶叶，会在杯底舒展张开，十分整齐美观。
根据《族猛尺原产地域产品保护规定》（原国家质量技术监督局令第6号），总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查，批准自2001年起正式对龙井茶实施原产地域保护。
浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明，年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。年平均兆高气温15～18℃，1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份，5月、6月为集中降雨期。极端最高气温44.1℃，极端最低气温-17.4℃；浙江省年平均雨量在980～2000毫米，年平均日照时数1710～2100小时。
地形自西南向东北呈阶梯状倾斜，西南以山地为主，中部以丘陵为主，东北部是低平的冲积平原。大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中知郑部金衢盆地、浙南山地、东南沿海平原及滨海岛屿等六个地形区。
西湖龙井属于绿茶，其茶叶为翠绿色，主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成。
其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
品质特征：大芦
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯滚知带中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带猛郑高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降。
外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
龙井是绿茶。
龙井属于浙江省特产，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味消纯伏醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。
龙井茶最早可以追溯到中国唐朝，其名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。传统的龙井炒制有十大手法，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。2009年，龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。
龙井裤消茶的冲泡方法
茶具选用白瓷盖碗，白瓷盖碗釉质紧密，可充分发挥出龙井茶香茶味；冲泡水温80度左右，水温过高，破坏了茶叶中的叶绿素，使汤色变黄；水温过拿携低则无法发挥龙井茶的茶香茶味；冲泡时先醒茶，再冲泡2-3分钟即可饮用。
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