真正的铁皮石斛多少钱一斤？市场上新鲜的铁皮石斛零售价格是一斤一百到三百块钱左右。而铁皮石斛的统货价格大约是七百到一千左右。当然中药材市场价格受多种因素影响，价格会有所波动。详细内容 影响石斛价格的因素有许多，首先便是营养含量的。那么，真正的铁皮石斛多少钱一斤？一起来了解一下吧。
石斛是一种药材，晒干后可以切片入药。其实，新鲜的石斛还可以吃呢，味道还很甜。下面小编为大家介绍新鲜石斛价格多少钱一斤？新鲜石斛怎么吃？
新鲜石斛价格多少钱一斤
纯正的新鲜铁皮石斛它的价格一般是在10到20元每克不等，而且经常是有价没有货，目前新鲜铁皮石斛的鲜品收购价格也是在2000到3000元以上每公斤，可是产量却只有需求量的0.004%，所以市场上严重出现供不应求的情况。
新鲜石斛怎么吃
1、鲜吃取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）
2、煎汤洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味。（功效：补虚养阴，清热。）
3、泡茶洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）
4、熬膏洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）
5、浸酒洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。那么铁皮石斛多少钱一斤呢？
市场价，单买在800-1200元一公斤（鲜品），枫斗一般在8000-14000元一公斤。人工种植成活率要看种植技术和种苗的质量。人工种植第一年下苗，第二年开始收获。
今年，国内多家媒体报道铁皮石斛鲜品价格大幅下跌，在国内主产地之一的云南，从2009年至今，铁皮石斛鲜品市场价格从当时的1200元/公斤左右，至去年底时只剩下前几年高价时的零头。
目前磐安上市的铁皮石斛鲜品不多，因为在种植中只施有机肥，不施化肥，三年生的每公斤零售价仍在800～1200元左右，成批卖给药厂的要比零售价低一些。而淘宝网上卖两三百元一公斤的是云南产的，当年就可采收。
云南市场下一季铁皮石斛鲜品提出的保底价为350元/公斤，行业指导价为500～600元/公斤。
药店的铁皮石斛一般常见的都是干品，即铁皮石斛枫斗，此处以广东的深圳、广州为例。
目前大部分药店的铁皮枫斗价格在2.4元左右一克。不过经过讲价和折扣以后，大部分药店的铁皮石斛价格可以到700元左右一斤。有的店里也有五六百一公斤的“铁皮石斛”，这里不予评价。一般正常情况下，药店的亲民款铁皮石斛，价格在150元左右一斤。
药店挑选铁皮石斛技巧
1、含量
首先，我们在药店挑选铁皮石斛枫斗的时候，可以仔细的确认一下它的石斛多糖含量。因为这是铁皮石斛最主要的含量，石斛多糖的含量越高滋补效果就越好，粘液汁含量高，嚼起来越粘口、粘牙的就说明多糖含量高。
相应的，多糖含量越高的价格也就越贵，效用越好。可以跟店员要一颗，成色一般表明纤维丰富，放在嘴里嚼一分钟，如果有渣的话就可以换一家了，因为以药店的价格，真正的枫斗不可能还有残渣的。
另外，如果在药店买到所谓的“仿野生铁皮枫斗”，其残渣多，嚼食有苦味的也需有所注意。一般有些店员会给你解释说是野生环境下多糖积累较多的缘故。这里要说下，这是不存在的，即便是野生的铁皮石斛，也是无渣，味道清晰的。
2、规格
其次，我们在药店挑选铁皮石斛枫斗的时候，可以仔细看看它的整体规格如何。
有部分人听说市场上石斛的价格很值钱，就产生了自己种植的念头，在种植之前，他们就想了解石斛究竟多少钱一斤，下面让我们一起去了解吧。
市场上新鲜的铁皮石斛零售价格是一斤一百到三百块钱左右。而铁皮石斛的统货价格大约是七百到一千左右。当然中药材市场价格受多种因素影响，价格会有所波动。
详细内容
影响石斛价格的因素有许多，首先便是营养含量的。石斛营养含量中最多的为石斛多糖，石斛多糖自然是越多就越好。对人体的滋补、保健作用也会更大，所以石斛多糖含量越高的话，那么价格也就会越高。
铁皮石斛主要的食用部位为茎部。正常情况下，铁皮石斛茎条越细，效果也就会越高，价格自然也会更高。最后就是颜色了，石斛的颜色为铁绿色，每节之间的颜色为黑色，同理颜色为明显、越深的话，价格更高。
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
正宗的铁皮石斛枫斗市场价格一斤800元以上，药店一般按克卖，价格贵些，一克3-4元，石斛粉干条的价格一斤500元以上，鲜条一斤160元左右，石斛花茶一斤600元以上，野生的石斛一斤1万以上。
以上就是真正的铁皮石斛多少钱一斤的全部内容，铁皮石斛又叫云南铁皮、铁皮斗、黑节草，主要生长在海拔1600米以上的山地岩石上，目前在安徽、浙江、福建等地有所分布，市面上的售价为每斤420元左右。2、紫皮石斛 紫皮石斛又叫紫皮兰、万丈须、齿瓣石斛。
